中医认为，人体的阳气随着一天中不同的时间而变化。早上我们的阳气开始萌芽，中午最盛，晚上收在体内。起床一般都是深夜甚至凌晨。这时如果喝凉水，会影响第二天阳气的生发。从西医的角度来看，人的体温在一天的不同时间是不一样的。夜间体温一般较低。晚上起床后喝凉水不利于血液循环，尤其是有心脏病和肠胃疾病的人。晚上起床后更不能喝凉水，否则容易诱发疾病。

如果晚上起床后口渴，可以喝点温水，一般是半杯或一杯，有助于促进血液循环，预防心血管疾病，也不容易刺激肠胃和心血管系统。另外，口腔细菌在夜间会慢慢繁殖。发现牙齿新陈代谢的最适温度是35，所以喝水前要用温水漱口。