豆浆粉

材料：豆浆或大豆。

豆浆配油条等主食是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单。买个豆浆机，前一天晚上泡豆浆，早上把大豆放进豆浆机。只需要15分钟。一碗热豆浆就可以了。除了黄豆，还可以加入黑豆和红豆，既营养又美观。

小贴士：这种早餐最具中国特色。女性喝豆浆有很多好处，可以预防妇科疾病。豆浆是一种植物蛋白，富含碳水化合物和蛋白质的食物。

牛奶餐

配料：牛奶、苏打饼干

这份早餐主要是牛奶，是西式的。西方人早餐不忘喝一杯牛奶。牛奶富含钙和维生素D，包括人体生长发育所需的全部氨基酸。消化率可达98%，是其他食物无法比拟的。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷喝，加热也很方便。鲜牛奶需要煮沸五分钟，以确保杀死细菌。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，不要空腹喝牛奶。

小贴士：最好选择脱脂牛奶，热量低。

豆奶蛋白粉

配料：豆浆、蛋白粉、火腿面包。

这款早餐主打蛋白粉，营养丰富，含有植物雌激素，让你健康美丽苗条。

做法：在豆浆中加入一勺蛋白粉，火腿面包可以用全麦面包和脱脂火腿片做成。

小贴士：补充蛋白粉让你更有活力。现在市面上的蛋白粉种类很多。

玉米粉

材料：2汤匙玉米粉，1汤匙牛奶，1汤匙麦片。

这种早餐是以玉米为主料的健康营养餐，玉米汤的制作方法方便简单。

做法：用开水冲一下食材就行了。如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮一个新鲜的玉米，第二天早上用微波炉加热，配玉米汤一起食用。

温馨提示：玉米含有大量的膳食纤维，是粗粮中很好的保健品，有利于促进人体消化。玉米是瘦身的主食，营养丰富，含有不易被人体吸收的糖原，对减肥非常有益。

水果和蔬菜餐

配料：蔬菜汁、煎蛋三明治

简单的水果蔬菜早餐就能满足一天的维生素需求。

做法：用不粘锅煎鸡蛋(不用放食用油)，取两片全麦面包，根据个人口味加入火腿、生菜、脱脂沙拉酱，用时令水果调汁。

小贴士：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。