清淡饮食最根本的原则是食物要多样化，主食以谷类为主，多吃水果和蔬菜，常吃牛奶、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上，提倡清淡少盐，控制脂肪和盐的摄入。在这里，我们要推荐“一比七”的轻饮食模式。

一种水果。每天至少吃一种富含维生素的新鲜水果，坚持多年就会得到明显的美肤效果。

两盘蔬菜。每天要吃两盘各种蔬菜，其中一盘当季新鲜，深绿色。最好吃一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等。避免加热时破坏维生素，保持实际摄入量在400克左右。

三勺纯油。食用油每天限吃3勺，最好吃植物油，可以使皮肤光滑，保护心血管健康。

四碗粗米饭。一天四碗杂粮，可以强身健体，美容养颜。

五种蛋白质食物。每天吃50克肉(最好是瘦肉)；鱼50克；豆腐或豆制品200克；鸡蛋1个；1杯牛奶或奶粉颗粒。这种低脂植物蛋白搭配非高脂动物蛋白的方法经济实用，动物脂肪和胆固醇相对降低，是公认的健康饮食。

六种调味品。用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味，可以增进食欲，解毒杀菌，放松肌肉，促进血液循环。

七杯开水(每杯200毫升)。每天喝不少于7杯水，补充体液，促进新陈代谢。需要注意的是，要少喝含糖或色素的饮料。

坚持这种“一比七”的饮食模式，基本达到了清淡饮食的目的。

最流行的饮食，火爆的文笔，创意的西瓜雕塑，喝酸奶的误区，最难消化的食物，光怪陆离的餐厅不能喝海带隔夜茶，14种功效，3大禁忌。女性早餐吃这6种食物可以提亮肤色，饭后要吃15种健康零食和4种食物。七天不要和猪肉一起吃，12个月吃水果最好吃。