吃面后运动可能要了你的命――在刚刚结束的美国过敏、哮喘和临床免疫学学会年会上，北京协和医院过敏(变态反应)科尹佳教授和温丽萍博士报告了国内15例“吃面食后运动诱发过敏性休克”病例。

据介绍，这种病在医学上被称为“小麦依赖运动诱发过敏性休克”。这是中国医生第一次向世界同行报告，中国和世界其他国家一样，也有吃面食后运动诱发过敏性休克的患者。

尹佳表示，“小麦依赖运动诱发过敏性休克”是指患者在食用面食后6小时内，如果进行运动，可诱发严重的过敏反应症状，而不进行运动则不会出现过敏反应症状。国内过去没有人报道过这种病，但几年前，经过两年的诊断分析，终于确诊了一例不明原因的复发性休克患者，诊断为“小麦依赖运动诱发过敏性休克”。在随后的几年里，她和温丽萍医生先后确诊了几十例这样的患者。

尹佳说，“食物依赖运动诱发过敏性休克”是食物过敏的一种特殊类型。患者在食用虾、芹菜、小麦等食物后6小时内运动，会出现严重的过敏反应，轻则突然出现皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、喉头水肿、呼吸困难、哮喘等症状，重者血压下降、意识丧失。由于发病突然，如果远离医院，一旦抢救不及时，就会导致生命危险。

近十年来，全球食物过敏的患病率明显上升，食物引起的过敏性休克的发生率也逐年上升。温丽萍说，过敏性休克是一种疑难病，可由多种原因诱发。目前国内对“食物依赖型运动诱发过敏性休克”的诊断主要依靠医生的详细询问、综合分析和过敏原检查。她提醒过敏性休克患者，发病前尽可能向医生提供有关其食物摄入量、环境和身体状况的信息。