你能吃吗？这好像很弱智。谁不能张着嘴吃东西？任何有嘴的人都可以。但是你知道如何吃得更健康吗？这个问题，不是所有人都会？让我们来讨论一下小编的《如何健康饮食》。

首先，边吃边聊

传统习惯认为，吃饭时不宜谈笑风生，否则不利于消化吸收。现在，一些保健专家认为，午餐时间大约30分钟是合适的。这段时间边吃边聊，可以让就餐者交流感情，解除烦恼，让肠胃正常消化食物。原因是愉快的心情不仅能刺激食欲，还能兴奋中枢神经系统，从而促进消化液大量分泌，使胃肠道处于最佳消化状态。

第二，防止“饭醉”

有些人吃得太多，即使不喝酒，也经常会喝醉，也就是饭后迷糊犯困。这是因为人摄入过多碳水化合物后，其中的葡萄糖在胃中会转化为酒精(乙醇)，被人体吸收后会引起一系列症状。防止“饭醉”的关键是避免暴饮暴食。

第二，饭前喝汤

中国居民的用餐习惯一般是先吃饭，再喝点蔬菜汤。西方人的用餐习惯是吃饭前喝点汤(面包等。).这两种不同的用餐习惯，哪个科学合理？从科学健康的角度来说，吃饭前喝点汤比较好。因为人感觉饿了就马上吃，对胃的刺激比较大，长时间容易出现胃病或者消化不良。如果在吃饭前喝点汤，就像运动前做准备活动一样，可以使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足够的消化液，为吃饭做好准备。这样会减少对空腹的刺激，有利于保护肠胃。

第三，站着吃

医学家对全球不同民族用餐姿势的研究表明，站姿最科学，坐姿次之，蹲姿最不科学。这是因为下蹲时，腿部和腹部受到压迫，血液受阻，血容量减少，进而影响胃部的血液供应。吃饭的时候，恰恰是胃最需要新鲜血液的时候，有些胃病可能和蹲着吃饭姿势有关。人们吃饭时多采用坐姿，主要是因为工作累了，坐姿是最放松的。

第四，吃饭说话

传统习惯认为，吃饭时不宜谈笑风生，否则不利于消化吸收。现在，一些保健专家认为，午餐时间大约30分钟是合适的。这段时间边吃边聊，可以让就餐者交流感情，解除烦恼，让肠胃正常消化食物。原因是愉快的心情不仅能刺激食欲，还能兴奋中枢神经系统，从而促进消化液大量分泌，使胃肠道处于最佳消化状态。

五、喜欢吃硬的。

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱和萜类碳氢化合物，还含有某些糖类和氨基酸。苦味食物中的氨基酸是人体生长、健康、长寿的必需物质。苦味还可以调节神经系统的功能，帮助人们从紧张的心理状态中放松下来，缓解因疲劳和厌倦而产生的不良情绪。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶、巧克力、啤酒等苦味食物含有维生素B，对癌细胞有很强的杀伤能力。