巧吃鱼:大头鱼补脑 带鱼润肤

1.鳙鱼

鳙鱼是一种补脑效果很好的鱼。俗话说,鳙鱼头营养价值丰富,还含有人体脑细胞发育所需的卵磷脂,符合人脑吸收的氨基酸。它含有特殊的蛋白质,有助于儿童的智力发育。

2.带鱼

能补益五脏,祛风杀虫,尤其适用于脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者。可用于迁延性肝炎和慢性肝炎辅助治疗。经常吃带鱼还可以滋润皮肤,保持皮肤湿润有弹性。

3.鲤鱼

具有利尿消肿、益气健脾、通脉催乳的功效。适应症:水肿、乳房阻塞等。

4.草鱼

具有平肝祛风、活络筋骨的功效。古人认为蒸食物放在头上对治疗风虚引起的疲劳和头痛特别好。

5、泥鳅

具有温中益气、清利小便、解毒敛痔的功效。可用于治疗湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等。

6、鲫鱼

具有消肿、益气健脾、通脉通乳、清热解毒的功效,主要用于治疗水肿、腹水、产后缺乳、胃下垂、脱肛。

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