血糖检测前不要喝咖啡和浓茶。

1.食物可以直接影响餐后血糖，所以空腹血糖至少要测8小时。如果早上7点抽血检测空腹血糖，前一天晚上10点前不能吃任何零食、水果、饮料。但是这段时间可以喝一点开水。最好在晚上8点前吃完晚饭，饭后不要再吃零食。血糖不稳定，睡前用胰岛素的糖尿病人可以按照平时习惯加餐。

2.验血前一天，饮食应该不会有太大变化。不要吃喝，特别是不要喝酒，不要吃太油腻或太甜太咸的食物，以免影响检测结果。

3.空腹血糖验血前不宜喝浓茶、咖啡等刺激性饮料。如果感到口渴，可以喝少量的白开水、纯净水、矿泉水等。总量不得超过100 ml。

4.空腹血糖检测前2-3天必须停用维生素c，否则会干扰真实的检测结果。因为维生素C是一种强还原剂，能与检测血糖、尿糖的试剂发生化学反应，使检测的血糖、尿糖含量偏低。

在检测血脂血粘度之前不宜安排素食。

1.需要空腹抽血检测血脂和血粘度。饮食对血脂影响很大。食用富含脂肪的食物后6小时内，血液中甘油三酯的浓度会持续上升，6-8小时后逐渐回落到稳定状态。所以血脂检测需要空腹12-14小时。血检血脂前一天晚上八点以后除了一点白开水不能吃任何东西。第二天早上8:00-10:00抽血检测血脂。

2.血检血脂前2-3天，要尽量保持原有的饮食习惯，避免暴饮暴食，不要饮酒。当然，为了保证检测结果的准确性，在验血的前一天安排素食也是不合适的。

肝功能、肾功能检查前不要吃高脂高蛋白饮食。

1.在抽血化验肝功能前2-3天，不要吃高脂肪、高蛋白的饮料和食物。因为吃高脂肪、高蛋白的食物会增加肝脏的代谢负担，可能会出现暂时性的肝功能异常，甚至是高血脂、高胆固醇的结果。除了检查前3天内饮食不宜高蛋白和高脂肪外，应保持平时的饮食习惯。另外，肝功能检查前24小时内不宜饮酒，否则会影响肝功能检查结果。

2.血检肾功能前3天，不宜吃大量高蛋白食物。因为蛋白质代谢产物由肝脏代谢，由肾脏排泄。饮食也会影响肾功能的检测结果，尤其是尿素氮。摄入大量蛋白质后，其在血液中的含量会明显增加，血肌酐值也会升高。为了消除饮食的影响，肾功能检查前3天要避免吃大量高蛋白食物，照常进食。

3.查尿常规要注意喝水。正常情况下，成年人每天要摄入2500毫升左右的水(包括饮食中的水)，一昼夜的尿量在1500毫升左右。如果喝水过多，尿液会被稀释，尿液的比例会降低。当尿液比重低于1.010时，会造成肾功能不好的错觉。另一方面，如果饮水过少，尿液浓缩，不仅尿液比重增加，尿液中某些细胞(如白细胞、红细胞)的含量也会增加，导致肾脏灌注不足，产生尿路感染的错觉。

一些急诊检验原则上需要空腹抽血。

血常规、介电、心肌酶谱、肌钙蛋白、淀粉酶等。因病情急需，可随时检测。但大部分生化、免疫学、放免项目，如抗O、类风湿因子、肿瘤系列抗原、激素试验、艾滋病抗体等。原则上要求早上禁食或禁食6小时以上，但紧急情况需要时可随时进行血液检查。