春节快到了，各种聚会等着我们。家庭聚会吃什么菜最健康，在外面吃饭怎么点菜最科学。让我们提前学习。

如何吃东西不发胖

问题：春节期间怎么吃才能健康不发胖？

答：走亲访友要注意宴席上零食和食物的总量。多吃蔬菜、水果、豆制品等饱腹感强的食物，高蛋白的饮食结构对控制热量也有一定的辅助作用。

问题：你好，春节期间，会有好几天的火锅聚餐。应该怎么吃才更健康？我应该怎么吃才能避免吸入太多油，让大家节后胖几斤？

回答：火锅无非就是烹饪食材。这种烹饪方式相对于油炸来说，脂肪摄入量应该不高，但是油碟和芝麻酱调料的脂肪并不低，所以要控制好用量。在食材的选择上，即使没有肉，也一定要点一份主食，蔬菜和蘑菇富含膳食纤维。五花肉等含有白色脂肪的肉类虽然香，但也含有大量脂肪。不要吃太多，注意不要喝肉汤。

问题：我肯定会吃得很好，很多油腻的食物，而且不能避免油脂和甜食。春节期间每天多吃低脂酸奶等脱脂乳制品会有减肥效果避免发胖吗？

回答：不会，任何“减肥食品”都只能在替代其他食物热量的基础上控制体重。事实上，脱脂乳制品的热量仍然是普通甜饮料的70%。它的优点是升糖指数低，饱腹感强，喝了以后少吃其他食物是有效的。

问题：小顾老师，我有两个问题：1。减肥是一天只吃三餐好，还是三餐之间加餐好？2、30分钟有氧运动是早上饭前减肥好，还是晚上睡前减肥好？非常感谢

回答：只要能量摄入和消耗是固定的，其实前后效果没有区别。但实际上，如果能保证多出来的食物和主餐的质量一样，还是少吃多吃的好。另外，有氧运动容易让你早餐前吃太多早餐。