健康饮食，别忘了早餐。

对于今天的工薪族来说，健康的早餐似乎是你负担不起的奢侈品，但健康的早餐不仅仅是孩子们需要的。哈佛医学院的一项研究发现，吃早餐的人患肥胖症和胰岛素抵抗的可能性是不吃早餐的人的一半，而肥胖症和胰岛素抵抗是糖尿病和心脏病的主要危险因素。研究人员认为，这可能是由于摄入的热量不同，因为健康的早餐有一种神奇的功能，有助于控制一天的热量摄入。

神奇的饮食

德克萨斯大学西南医学中心教授LonaSandon认为，当我们进食时，身体会产生热效应，这意味着我们需要燃烧卡路里来消化和吸收我们所吃的食物。如果你早上7点起床，中间没有吃早餐或任何食物，那么从中午开始的5个小时内，你身体的热量消耗会变慢。

吃早餐还需要更多理由吗？

研究表明，健康的早餐会减少你一整天对脂肪和高热量食物的摄入，你的热量会在一天的早期开始消耗，这意味着你不太可能在晚上暴饮暴食或摄入过多的热量。

早餐吃什么样的食物是明智的选择？

短时间内吃到健康早餐的秘诀就是选择容易吃的食物。桑顿建议在你的早餐中加入这些食物：脱脂牛奶、低脂酸奶、橙汁、花生酱、杏仁、核桃、香蕉、全谷物、面包和甜点。

如何吃好早餐？

1.睡前准备好早餐食材，如水果、酸奶、奶酪、全谷物食品等。

2.在家里和办公室准备足够的快餐麦片，燕麦片，脱脂牛奶，豆奶和其他营养饮料。

如果不能早起吃早餐，以后再补也不迟。美国休斯敦人文社会科学学院人类行为研究员约翰德卡斯特罗博士指出，不要强迫自己在上午9点甚至10点吃早餐，这也可以帮助你在接下来的时间里控制食欲。