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拿筷子的第一步是拿的方法。其实接触筷子的是大拇指、食指和中指，但是无名指和小指也要靠近中指。首先右手水平握住筷子的中央部分，然后右手从下方握住，右手滑向筷子的右端。然后，把手掌翻过来，移到筷子的中央位置。当大拇指移动到中心上方时，紧紧地握住，然后放开左手。

2.卫生筷要上下分开。

一般在招待客人时，经常使用卫生筷。而比较正规的餐厅则使用杉木筷子等木纹清晰的优质产品。要打开卫生筷，首先你需要用上面提到的正确方法水平握住筷子，然后用手上下逐渐打开卫生筷。应该不会太夸张。还有，除了极其简单的筷子，打开筷子后擦筷子尖也是一个相当不好的习惯。

3.手里有碗怎么拿筷子

吃日本菜的时候，大多数人都是拿着碗吃。如果你手里有筷子，然后用同一只手拿碗或者放下，虽然不违反礼仪，但是你手里没有筷子，你可以伸直所有的手指去拿碗，姿势会更优雅。如果手里拿着碗，拿筷子的方式就不一样了。当你用左手中指和无名指之间(或者无名指和小指之间)握住筷子的左端，然后用右手倒立握住。

别忘了，每次要拿碗的时候，一定要先放下筷子。也许你觉得很麻烦，但只要习惯了就会变得很自然。