边吃海鲜边喝啤酒容易得痛风

海鲜是高蛋白低脂肪的食物,含有嘌呤和单磷酸。吃海鲜的时候喝啤酒会引起嘌呤和单磷酸发生化学反应,导致体内血尿酸升高。

陶主任说,痛风是一种代谢性疾病,是人体血尿酸升高引起的一组疾病。例如,当血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏,从而引起关节炎和肾结石。

人体内有一种物质叫嘌呤,它主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在能量供应、代谢调节和辅酶构成中起着非常重要的作用。当其代谢紊乱时,就会引起痛风。因为嘌呤经过一系列的代谢变化,最终产物叫做尿酸。

尿酸在人体内没有生理功能。正常情况下,体内产生的尿酸有三分之二由肾脏排出,剩下的三分之一由肠道排出。

海鲜是高蛋白低脂肪的食物,含有嘌呤和单磷酸。吃海鲜的时候喝啤酒会引起嘌呤和单磷酸发生化学反应,导致体内血尿酸升高。

陶主任说,痛风以前是40岁以上人群的高发人群,现在有年轻化的趋势,二三十岁的患者也时有遇到。

(实习编辑:张曼)

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