女性乳房的健美与日常饮食密切相关，这一点已被现代医学研究所证实。

一般来说，乳房的大小基本上与身体的大小相称。胖的人乳房堆积的脂肪多，所以乳房比较大；瘦子的乳房脂肪堆积较少，所以乳房较小。为了促进青春期乳房发育或避免中老年人以后乳房萎缩，可以吃一些富含维生素E和有益激素分泌的食物，包括白菜、菜花、葵花油、玉米油、菜籽油等。维生素B还有助于激素合成，存在于粗粮、豆类、牛奶、牛肉等食物中。因为内分泌激素对乳房的发育和维持起着重要的作用，雌激素使乳腺导管逐日生长，孕激素使乳腺导管不断分支形成乳腺小管。对于乳房不饱满的女性，应多吃高热量食物，如鸡蛋、瘦肉、花生、核桃、芝麻、豆类、植物油等。使瘦变型变得丰满，同时由于脂肪的堆积，乳房变得饱满有弹性。

对于乳房细或不均匀的人来说，除了注意睡姿、按摩和药物治疗外，食疗是一条捷径：

豆浆炖羊肉：山药150g，羊肉55g，豆浆500g，油、盐、姜少许，炖2h，每周吃两次。

海带红烧鲤鱼：海带200克，猪脚一只，花生150克，鲤鱼500克，葱、姜、油、盐、酒各少许。先用姜葱炒鲤鱼，再加入配料(小火炖)。

荔枝粥：干荔枝15片去壳取肉，莲子150g，瘦肉250g同煮，每周吃两次。

医学专家还发现，约三分之一的癌症与饮食有关。近年来有人指出，女性饮食习惯的改变，尤其是脂肪饮食，可改变内分泌环境，加强或延长雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，从而增加乳腺癌的风险。例如，脂肪摄入与绝经后妇女患乳腺癌的风险有关，因此中年以上的妇女应控制脂肪摄入。美国居民每日脂肪摄入量是美国人的2.5倍，乳腺癌发病率是亚非拉的4倍。

乳腺癌高发区和低发区人群膳食成分的对比分析也表明，鱼蛋白和维生素D对乳腺癌有保护和预防作用。多吃鱼和含维生素D食物的人，乳腺癌发病率最低。最近有报道，胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖和多糖、钾、钙、镁等都有保护乳房的作用。

为了预防乳腺癌的发生，营养学家警告人们在限制高脂肪饮食的同时，食用以下有益于乳房健康的食物。主食包括小麦(面粉)、玉米、大豆、牛奶及其制品和一些杂粮；蔬菜包括大蒜、洋葱、芦笋、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、番茄、花椰菜、生菜、胡萝卜、萝卜和一些蔬菜。鱼类，特别是甲鱼泥鳅和黄鱼，带鱼，牡蛎，海参，章鱼，鱿鱼和海鲜如海带，紫菜，海蜇等。

(实习编辑：张曼)