总结：中山大学附属第一医院营养科主任方石表示，这涉及到一个保存的问题。如果茶叶中添加了其他物质，饮料中还需要添加防腐剂和食品添加剂。山梨酸是目前防腐剂的主要成分，是目前为止常用防腐剂中毒性最低的，但也要理性对待。毕竟也是化学制剂。

目前，健康饮食的概念越来越受到重视，以茶叶为原料，打着大健康牌的茶饮料，成为越来越受欢迎的饮料类型。

茶叶富含天然茶多酚、咖啡因等茶叶有效成分，具有营养和保健双重功效。那么，各种茶饮料，比如奶茶饮料，果汁茶饮料等等，是不是也有这些功效呢？喝酒有什么注意事项？

市面上的茶饮料种类繁多，大部分都是以茶为主要原料，添加了其他成分。

比如果汁茶饮料，是指添加原汁(或浓缩汁)、糖液、酸味剂等制成的产品。成茶水；奶味茶饮料是指在茶叶中加入鲜奶或乳制品。

中山大学附属第一医院营养科主任方石表示，这涉及到一个保存的问题。如果茶叶中添加了其他物质，饮料中还需要添加防腐剂和食品添加剂。山梨酸是目前防腐剂的主要成分，是目前为止常用防腐剂中毒性最低的，但也要理性对待。毕竟也是化学制剂。

另外，对于鲜果汁的茶饮料，添加的成分是否与茶叶成分发生碰撞，是否会有化学作用，目前无法预料，值得观察。“如果条件允许，我鼓励大家花点时间和精力泡茶。这是最健康的喝茶方式。”方石说。

禁忌

和喝茶一样。

其他成分的茶饮料，口感清新甘甜，深受很多年轻人的喜爱。但是别忘了它的成分是茶叶，保留了它的营养成分，但是喝起来也有一些禁忌。

方石说，以茶叶为主要成分的茶饮料，仍然保留了原有的茶叶成分。所以喝茶的禁忌也存在于喝各种茶饮料中。

睡觉前不要喝酒。

茶中的咖啡因和芳香物质是兴奋剂。喝太多的茶会使神经和大脑兴奋，心跳和血液流动加快，使你长时间保持清醒。多少会导致失眠？方石说，没有规律，和喝茶的量、茶的浓度、每个人的承受能力都有关系。不同类型或品牌的茶饮料，茶含量不同。

尿酸过高的人限制饮酒。

尿酸过高，如痛风，应限制喝茶。茶叶中所含的鞣酸与尿酸竞争排出，从而影响尿酸排泄。所以痛风特别不利于喝浓茶。

茶叶配送中的药物失效

茶叶中的单宁酸能与很多药物发生反应，会使药效大打折扣或完全失效。许多中药，如人参、黄连、黄柏、元胡等。不能冲茶服用，以免降低药效。在不清楚什么药不与茶叶成分发生反应的情况下，最好服用所有药物和不含茶饮料的中药。

(实习编辑：张曼)