白领丽人每“食”每分

一、健脑饮食:

首先要多吃鱼、牛奶、鸡蛋等含氨基酸的食物。其次,多吃富含维生素C的食物,如水果、蔬菜、豆类等。

第三,适当补充含磷脂的食物,如蛋黄、肉类、鱼类、白菜、大豆、胡萝卜等。一般认为,每天补充10克以上的磷脂,可以增强大脑活动,提高工作效率。

另外,多吃洋葱和大蒜也有很好的健脑作用。

二、减肥减脂饮食:

控制饮食,补充大量膳食纤维,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、白菜、韭菜等。

多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚子、桃子和梨、生菜和芹菜。

适当摄入蛋白质,如低脂大豆、鱼禽肉、酸奶和蛋白质。学会少食多餐,少吃零食,减少糖分摄入。

可以喝点减肥茶,减肥。

降血脂

少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物,如脂肪、动物心脏、肝脏、肾脏、大脑、鱼卵、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等。并尽量食用大豆油、植物油、芝麻油、玉米油等。而不是椰子油。

多吃富含维生素和蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。

少吃蔗糖、果糖和含糖甜点。许多

吃黑木耳、小麦粉或燕麦片,降血脂效果好。

三、“三期”饮食:“三期”是指白领女性的月经期、孕期、哺乳期。

月经期多吃猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、海带等。孕期和哺乳期,要保证热量和优质蛋白质。

孕晚期每天热量会增加200千卡,蛋白质中增加25克。

哺乳期每天热量会增加800千卡,蛋白质中增加25克。同时要补充足够的矿物质和维生素,每天补充10毫克铁。注意维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等的摄入。

第四,均衡合理的营养:

每天喝一袋牛奶,含钙250毫克,能有效补充饮食中钙摄入量低的现象;

每日摄入碳水化合物250-350g,相当于5-7份主食;

每天吃三到四份高蛋白食物,每份是指:一份瘦肉、两份鸡蛋、两份禽肉和两份鱼虾,以鱼和豆类蛋白为佳;

每天吃500克新鲜蔬菜和水果是保证健康和预防癌症的有效措施。

蔬菜宜吃黄色,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。因为它们富含胡萝卜素,有提高免疫力的作用;

多喝绿茶,因为绿茶有明显的抗肿瘤和抗感染作用。饮食原则要粗中有细(粗粮细粮搭配),不甜不咸。适当的饮食让你健康美丽。

(实习编辑:张曼)

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