所以早上最好先吃点热的零食。古人云：“晨食粥，兴则新，益膈养胃，生津止渴，使人神清气爽。”但早餐也要注意干湿结合，既有助于稀释和搅拌咀嚼过的食物，又能防止干硬食物刺激消化道黏膜，易于消化吸收。

吃早餐时，很多人为了节省时间，往往来不及加热食物。经常吃冷早餐会对你的健康有害。

这是因为人体总是喜欢温暖的环境。身体暖和了，微循环就会正常，氧气、营养、废物的运输就会顺畅。清晨，肌肉、神经和血管仍在收缩。如果你再这样做，

吃生冷的食物，肯定会让体内各个系统收缩的更多，血流不畅。它的危害可能短时间看不出来，但久而久之，胃肠道的消化吸收功能就会受到影响。冷早餐还会影响人体对食物中营养物质的吸收，导致胀气、便溏、皮肤变差、经常感冒等症状，降低人的抵抗力。

所以早上最好先吃点热的零食。古人云：“晨食粥，兴则新，益膈养胃，生津止渴，使人神清气爽。”但早餐也要注意干湿结合，既有助于稀释和搅拌咀嚼过的食物，又能防止干硬食物刺激消化道黏膜，易于消化吸收。

(实习编辑：张曼)