西红柿可以预防前列腺癌，提高精子浓度和活力，使精子强化为“超级精子”。人们错误地把精子质量和生育能力等同于“壮阳”，认为吃西红柿可以“壮阳”，于是西红柿就变得神奇了。

有些食物含有微量元素和生物活性，可以强化精气，改善精液质量，增强精子活力。但是对精子有好处，对壮阳没好处，而且精子质量和性能力是两回事。所以说西红柿“壮阳”的说法太牵强了。

虽然不能“壮阳”，但西红柿对男性前列腺和精子的好处是毋庸置疑的。男人不妨每天吃西红柿，最好是熟的。因为番茄红素是脂溶性物质，煮熟后更容易吸收。但是加热时间不要超过30分钟，否则番茄红素会分解。

西红柿含有胶质、水果、棉酚等酸性成分。空腹大量吃西红柿时，容易与胆汁发生反应，凝结成不溶块，形成结石。所以，有结石体质、家族史、早上不吃早餐的人要注意了。

(实习编辑：张曼)