红薯属于粗粮,所以宝宝吃粗粮是非常有益的。蜜枣、红薯、糯米粉。3)卷成一卷,两端捏口放在烘焙纸上,防止粘连。如果没有烤纸,也可以在盘子上涂上油脂,然后把卷好的卷放在盘子上。
红薯属于粗粮,所以宝宝吃粗粮是非常有益的。
配方原料
蜜枣、红薯、糯米粉
生产方法
1)将蜜枣用刀剁碎备用。
2)黄心儿红薯去皮煮熟,趁热用勺子碾碎,加入糯米粉,和成面团。摊在案板上,滚成块。铺一层枣子碎。
3)卷成一卷,两端捏紧放在烘焙纸上,防止粘连。如果没有烤纸,也可以在盘子上涂上油脂,然后把卷好的卷放在盘子上。滚的时候,如果红薯面团粘在案板上不容易滚,可以用小刀小心翼翼地把面团往案板上铲。
4)如果用的是普通锅,在锅里加水,把盘子放在抽屉里,把抽屉放在锅上,蒸好后关火。我用的是无水锅,于是尝试了这种“蒸”的方法:把毛巾泡在水里,放在锅里不要拧,把烤纸包好的红薯卷放在毛巾上。开火。
5)无水锅开始唱歌的时候(或者有的无水锅没有唱歌功能,等看到冒热气的时候),把唱歌孔调到关的位置,关小火,小火炖10分钟左右,直到地瓜卷熟了。
6)无论是普通锅蒸还是无水锅蒸,请等卷完全冷却后再切片。
适用人群
2岁半的宝宝
不是填饱肚子那么简单。吃什么,怎么吃才是人们关心的。
(实习编辑:张曼)
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