酱油到底是不是健康食品？世卫组织健康食品排行榜：红薯高居榜首。世卫组织认为红薯是最好的蔬菜。专家建议，新年吃大鱼大肉和生食海鲜时，还必须吃以下10种健康(健康食品)食物：西红柿能大大降低患胰腺癌等癌症(癌症食品)的风险，也是维生素c的最佳来源。

菠菜：富含铁(含铁食物)和维生素B，能有效防治血管疾病。

坚果：既能升高好胆固醇，又能降低血液中的甘油三酯(油性食物)，是预防心脏病的最佳配方。

西兰花：富含胡萝卜素和维生素(维生素类食物)c，长期食用可降低乳腺癌、直肠癌和胃癌的风险。

燕麦：每天吃燕麦可以降低胆固醇，其丰富的纤维会让人很快有饱腹感，可以达到控制体重的目的。

三文鱼：经常食用可以防止血管堵塞，预防老年痴呆症等疾病。

大蒜(大蒜食品):具有极好的防治心脏病的功能，不仅能降低胆固醇，还能清血。它的杀菌功能也是科学家极力推荐的。

草莓：所有的水果和蔬菜中都含有极高的抗氧化剂，不仅可以预防心脏病和癌症，还可以提高脑力。

绿茶：经常喝绿茶，患胃癌、食道癌、肝癌的风险较低。日本研究还发现，每天喝10杯绿茶可以降低患心脏病的风险。

红酒：酿酒用的葡萄皮富含抗氧化剂，能增加好胆固醇，减少动脉硬化，但绝不过量。

(实习编辑：张曼)