牛奶是人类最好的食物！六种人喝牛奶有害健康。苹果牛奶和瘦腹法空腹喝牛奶是不正确的早餐。牛奶有催眠和镇静作用。早晨是人们精力充沛地学习和工作的时候。喝牛奶会让人有困意，但对学习和工作不利，所以早上最好不要空腹喝牛奶。

有些成年人有早上喝牛奶的习惯。这种方法是不科学的，因为经过一夜的睡眠(睡眠食物)，人的胃早已排空，准备进食和消化食物(消化食物)。这个时候胃也排空快，牛奶是液态奶，所以胃排泄更快。空腹喝牛奶，在胃里还没有完全消化吸收就排入肠道，导致营养成分流失。牛奶富含优质蛋白质。这些蛋白质(蛋白质食物)的主要作用是形成人体新的组织，也有修复原有组织的作用。如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃里排出，上面的宝贵蛋白质也会被身体分解，作为热量消耗掉，不能充分发挥蛋白质应有的作用。有些氨基酸在被你的小肠吸收之前，会先排入你的大肠，在小肠中蛋白质和氨基酸(氨基酸食物)会被分解，分解成对你身体有害的物质，增加你的负担。

早餐喝牛奶的注意事项首先，早上不要空腹喝牛奶，早餐后1-2小时再喝牛奶。胃里有食物，防止空腹喝牛奶的缺点；第二，喝牛奶前吃点淀粉类食物，比如馒头。三、早晨喝牛奶时，应同时吃一些馒头、米饭、面包、饼干、零食等淀粉类食物，使牛奶在人的胃里停留时间长，牛奶和胃液得到充分水解，使蛋白质很好地消化吸收。.什么时候是喝牛奶的好时机？晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。晚上最好喝牛奶，因为牛奶中含有能使人感到疲劳、困倦的生化物质L色氨酸和少量吗啡，具有一定的镇静催眠作用，尤其是L色氨酸，是大脑合成羟基色的主要原料。血清素在大脑睡眠中起着关键作用，它可以暂时抑制大脑思维活动，从而使人想睡觉，而且没有任何副作用。而且牛奶可以贴在胃壁上吸收，牛奶中的钙(含钙食物)也可以消除紧张感，所以更有利于老年人(老年食物)的睡眠，所以晚上喝牛奶有利于人的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利于钙的吸收和利用。

晚餐摄入的钙大部分在睡前被人体吸收利用。睡眠后，尤其是午夜后，血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的降低会促进甲状旁腺功能亢进。激素会作用于骨组织，使骨组织中的部分钙溶解到血液中，维持血钙的稳定平衡。这种溶解是人体的一种自我调节功能，时间久了就会成为骨质疏松的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可以被血液慢慢吸收，血钙可以得到补充，维持一整夜的平衡，所以不需要溶解骨骼中的钙，防止骨质流失和骨质疏松，所以睡前喝牛奶是有好处的。