冬天吃钙铁可以增加御寒能力，盲目补钙带来三大危害。如何选择补钙的保健食品？有人认为晚饭睡前吃虾皮补钙容易增加患泌尿系统结石的风险，但也有专家说“晚上补钙效果好”，那么什么时候、怎么补钙(补钙食物)好呢？

北京军区总医院营养科荀晓林：首先要尽可能从天然食物中摄取富含钙的食物。食物是最好的药，而且安全无副作用。其次，如果你吃的食物不能满足你身体的需要，你可以使用营养补充剂。尽可能采用天然食物制成的营养补充剂，一般最好在饭后30分钟至1小时服用。

所谓“晚上补钙效果好”，是因为人体在不断地排除老骨组织，凌晨3点左右人睡觉的时候是最快的。

所以为了保证体内钙指数更加稳定，适合在晚上补充钙源。但并不是说睡前就要补钙，而是需要睡前一段时间，最好是睡前4到5个小时。注意不要太晚吃晚饭。如果总是晚上90点才吃晚饭，或者吃完就补钙，很快就睡觉，时间长了不仅会诱发肠胃疾病，还容易出现尿路结石。

这是因为正餐食物中的钙被小肠吸收利用，另一部分会进入尿路排出体外。钙的排泄高峰通常在饭后4-5小时。如果晚饭吃得太晚，在钙排泄高峰到来时，人会处于熟睡状态，这样尿液就会滞留在尿路中，沉积形成小晶体。久而久之会逐渐扩大形成尿路结石。

虾皮含钙丰富，价格便宜，是很好的补钙食品。但需要注意的是，由于虾皮中含有大量的钠，所以高血压(血压食物)和肾病患者不适合用虾皮补钙。

(实习编辑：朱艳梅)