三个草莓吃
配料:新鲜草莓
配料:细砂糖、鲜奶油、黑醋。
练习:
第一步将新鲜草莓去叶,洗净备用。
第二步取红糖、奶油和黑醋,放在小盘子里。
用草莓蘸黄糖、奶油或黑醋,各有各的味道。
西班牙多汁炖海鲜
配料:澳大利亚深海蟹、对虾、扇贝、蛤蜊、蛤蜊和鱼。
配料:番茄、洋葱、大蒜、红辣椒和芹菜。
练习:
Step1将洋葱、大蒜和红辣椒混合5分钟,与番茄一起低温煮1小时,加入1/4杯红酒醋和辣椒粉。
Step2将蟹肉、贻贝、鱼肉放入煎锅,加入白酒醋,煎5分钟。
加入一杯番茄酱和大虾,煮2分钟。
加入扇贝,再煮1分钟,加入盐、胡椒、芹菜和细香葱,即可食用。
吃海鲜充满活力
海鲜中丰富的锌含量有助于合成雄性激素,维持前列腺的正常运作。相传拿破仑曾将牡蛎视为自己的个人军粮,一种“火线食品”,想必当时就被赋予了“神秘”的力量。其实海鲜的作用没那么简单。高蛋白低脂肪,含有人体必需的八种氨基酸,以及糖原、牛磺酸、谷胱甘肽、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖、铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机物。这些营养素具有美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
蔬菜色拉
配料:山羊奶酪、甜菜头、糖衣核桃仁、花瓣、芝麻菜、豆瓣菜。
配料:白酒醋、橄榄油、盐、胡椒粉。
练习:
首先用红酒醋腌制甜菜根。
将醋和橄榄油以1: 3的比例混合,加入盐和胡椒制成调味汁。
第三步搅拌碗中的所有材料,倒入准备好的酱汁。
时令菜肴强身健体。
“天地生,万物荣。”人类作为万物之灵,和自然生物一样充满活力。此时,人体的各种组织器官处于活跃状态,需要大量的营养物质来满足机体活动和生长发育的需要。此时时令的大量蔬菜和水果是娱乐的最佳食物。比如春饼里的姜,其实就是助阳之品。生姜可以加快人体新陈代谢,消炎止痛,刺激人体多个系统的功能。还能调节男性前列腺的功能。多吃姜可以防治性功能障碍。有民间偏方:每日以韭菜为食,或将韭菜籽磨成粉,每日早晚各服15克,开水冲服,有助于治疗肾虚阳痿、遗精。是男人成为超人的秘密武器!
特色烤羊腿
食材:冻羊腿2斤左右。
材料:海盐2斤左右,香料少许,葱花。
练习:
Step1烤盘放一张锡纸,放一半盐在盘中,慢慢摊匀。
Step2将羊腿自始至终放入盘中,用刀在肉上均匀切开6个小口。在每个开口处,放入葱花和一英尺左右的特殊香料。
Step3将整只羊腿裹上海盐,保证两者之间没有缝隙。在上面洒一些水,确保它形成一个坚固的外壳。
第四步大约150度烤4到5个小时,然后去掉多余的盐。
吃羊肉有助于杨琪
羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、温中散寒、温气血、开胃健脾的功效。劳累怕冷、中气不足的人更适合吃羊肉,尤其是阳虚的人。因为羊肉本身具有补肾壮阳的作用,所以自古以来就被视为壮阳佳品。羊肉的烹饪方法有很多种,比如做汤、炖、焖。但只有注意人的体质,配好料,才能充分发挥羊肉的功效。
比如红烧羊肉,加上一些马蹄铁、朱智等寒性食材,在发挥其补中益气功能的同时,还能降低羊肉的“燥”;或者炖羊肉汤,阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起炖,可以对羊肉的“干补”起到一定的缓冲作用;阳虚的人可以加巴戟天、杜仲。党参、枸杞、圆肉,能在去腥的同时滋补肝肾阴,还能助餐。因为羊肉是热性食物,人吃了之后容易上火,所以一些急性传染病患者,比如发烧患者,还有一些容易口干、容易上火的人,都需要避免食用。
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