很多人主张春天多吃大蒜，因为细菌已经“冷藏”了一个冬天，大蒜天然的杀菌作用在这个时候就可以派上用场了。其实对于男性朋友来说，大蒜还有另外一个奇妙的好处：——可以显著增加精子数量。

中国中医科学院望京医院男科副主任医师陈武山表示，虽然没有专门的实验室数据，但中医理论和临床都证明，大蒜作为一种药食同源的阳性食物，具有刺激雄激素的作用是毋庸置疑的。对于已经确诊精子数低的男性，每天吃一两瓣大蒜，每天只吃一次，坚持两到三个月，在医院就可以发现精子数明显增加。

大蒜让人“长命百岁”，还不止这些。春天是身体机能最旺盛的季节。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分。大蒜中的大蒜素和维生素B1产生的大蒜硫胺素可以消除疲劳，增强体力。

大蒜的保健功能还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，降低血压和血糖，因此对高血压、高血脂、动脉硬化和糖尿病有一定疗效。

很多人不愿意吃大蒜，因为他们害怕闻到人的味道。专家推荐的方法是吃大蒜后嚼茶，尤其是花茶和铁观音。此外，将温热的牛奶在口中保持一段时间，然后慢慢吞咽，也能有效去除异味。

其实吃大蒜更要注意的不是气息，而是饮食禁忌：体质弱的人可以一次吃一两瓣大蒜，否则容易上火。另外，大蒜最好在早上和中午吃，因为晚上吃大蒜更容易刺激鼻、咽和胃黏膜。