在寒冷的冬天，吃饭时喝一小杯黄酒，不仅可以促进血液循环，暖身，还可以为一些“有心无力”的男性补充“能量”。长期饮用有助于提高性生活质量。

中医认为玉竹味甘、性平，入脾、肺、肾经。北京大学深圳医院的营养师孙说，扁蓄主要是通过其根茎入药。因为长得像鸡头，所以又叫“鸡头神”。其主要功能是健脾补肾，益气养阴，润心肺，强筋骨。可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、神疲乏力、口干舌燥、肺虚咳嗽、内热消渴。

专家建议，平时怕冷、精力或有所欠缺的男性，可以每天喝一点黄酒。

此外，黄精中含有丰富的多种营养成分，冬季适当饮用可减少细胞突变的发生，从而起到抗衰老、延年益寿的作用。

生产方法：

准备几根黄精和适量的35%白酒，白酒的量大约是黄精的3~4倍。首先将根部清洗干净，用干净的布擦干后放入大口径玻璃瓶中。然后，倒入白葡萄酒。浸泡2~3个月后，酒变成透明的淡琥珀色。尽量放半年再喝。