桂圆肉粥
【配料】桂圆肉15g,红枣15g,粳米100g。
【制作】将粳米、龙眼肉、红枣放入清水中,用武火煮沸,文火炖30分钟。米饭要煮烂,加适量的糖。每日早晚服用一次,不宜过量。
【功能】健脾养心,养血安神。治疗心脾两虚、阳痿早泄、唇甲苍白、心悸失眠、健忘、食欲不振、便溏、精神疲劳、下肢浮肿。
覆盆子酒
【配料】刺莓100克,米酒500克。
【制作】将浆果洗净,晾干,去核,磨碎,装入瓶中,加入米酒,密封瓶口。每天摇一次,泡7天以上。每天早晚服用15毫升。
【功能】健脾益气,养心补血。治疗心脾血虚,阳痿,肾虚,健忘,失眠。
蜜汁核桃
【食材】核桃仁300克,糖150克。
【制作】将核桃仁放入沸水中,加入少量精盐浸泡10分钟,去除核桃仁皮衣,洗净沥干。锅中放少量水和糖,煮至糖汁粘稠,加入核桃仁翻炒,使糖汁包裹在核桃仁中。另起锅烧热香油,放入裹上糖汁的核桃仁,用小火煎至金黄色,取出,沥干油,晾凉后食用。
【功能】补肾固精,温肺平喘。治疗肺肾阳虚气虚、阳痿遗精、尿频、腰酸脚软、咳喘等慢性病或老年人。也可用于年老或体虚引起的便秘。
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