感冒了可以吃鸡蛋吗？鸡蛋是营养丰富的食物，也是许多人喜爱的日常食物。感冒了能不能吃鸡蛋，不同的人有不同的看法。有人认为感冒时吃鸡蛋会延缓病情，也有人说感冒时吃鸡蛋能增强营养，促进恢复。那么感冒了可以吃鸡蛋吗？

感冒了可以吃鸡蛋吗？

鸡蛋是我们日常生活中重要的营养来源。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、B、D、E，以及钙、磷、钾、钠等矿物质。而且鸡蛋所含的优质蛋白质中氨基酸的种类和组成与构成人体的必需氨基酸相似，所以能满足人体对人体合成自身蛋白质的需要。当我们生病的时候，特别需要照顾好自己，补充充足的营养，有利于身体的恢复。但是感冒了能吃鸡蛋吗？鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋白质可以增强身体的抵抗力。这样能帮助身体更好的恢复吗？

感冒有两种，风热感冒和风寒感冒。一般来说，伤风感冒可以吃鸡蛋，但是伤风感冒不能吃鸡蛋。如果感冒伴有发烧，就不能吃鸡蛋，否则会发热。但人感冒时胃肠功能会减弱，影响吸收，尤其是孕妇和儿童。因此，感冒时，如果要吃鸡蛋调养，需要适当煮熟，做成流质和半流质的形式，如鸡蛋羹、蛋花汤等，这样可以更好地被人体吸收，起到调养的作用。

但是当人体生病的时候，肠胃和消化能力会减弱，但是鸡蛋比普通的营养素更难消化，那么如何让鸡蛋更容易吸收消化呢？常见的做法有两种，鸡蛋羹和蛋花汤。

鸡蛋羹吃起来香甜软嫩，大人小孩都喜欢。鸡蛋羹的做法比较简单。先将鸡蛋敲入碗中，加入少量盐或糖，加入两倍于鸡蛋的温水，用筷子搅拌均匀。最后放入锅中煮10-15分钟左右即可。当蛋羹表面光滑，香气四溢时，美味的蛋羹就完成了。这种蛋羹软滑呈半液态，有助于人体吸收消化。

蛋花汤就是液体鸡蛋的做法。先把水烧开，然后把鸡蛋打到碗里，用筷子快速搅拌均匀。水开后，将蛋液倒入沸水中，继续用筷子搅拌至蛋花汤熟透，加入一些调料即可完成。