第一，心火

主要表现：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等。孩子会表现出多动、烦躁、焦虑、不安等。心脏在中医五行中属于火，掌管血液循环。心火的炎症可以表现为舌头糜烂和溃疡。

预防：保持良好心态，防止情绪波动，多吃水果蔬菜，多喝水，少吃辛辣刺激的东西，禁酒，多运动。

饮食疗法：

红豆粥：红豆50克，粳米100克。先将赤小豆煮熟，再将粳米煮成粥，每日两次，早晚服用，有降火的作用。

灯心草柿子汤：灯心草6克，柿子2个，加水300毫升，煮至100毫升，加糖适量，温服，柿子每日可吃两次。本方具有清心泻火、清热利尿的功效。

二、肝火

主要表现：急躁易怒，头痛头晕，目赤耳鸣，面红耳赤，口苦咽干。肝的性情最急躁，肝气会随着肝火上升，所以有急躁易怒的情况。

预防：养肝的关键是控制愤怒，同时注意休息，防止过度疲劳。因为身体劳累，会使人情绪不稳定，易怒，所以要少吃辛辣食物，不要过度劳累，禁酒。

饮食：菊花茶。选择10克菊花用开水冲泡代替茶叶，有清肝明目的功效。

第三，肺火

主要表现为：咳嗽、咽干、咯黄痰、口干、渴冷饮。肺热多见于儿童，比如感冒，经常咳嗽。外感温邪或风寒侵肺可转热，出现口干、咳嗽等肺热症状。

预防：在多风干燥的季节，多喝水，多吃水果蔬菜，忌吃橘子(热)适当运动，但要避免寒邪的侵袭。

食疗：川贝炖梨水。选几片梨，加入500毫升水和川贝母，煮20分钟，加少许冰糖，喝汁吃梨，有润肺止咳的作用。川贝母清热润肺，用于肺热、干咳、干咳、痰少等症。梨还有生津、润燥、清热的功效。

第四，胃火

主要表现为：胃灼热疼痛、渴冷饮、口臭、牙龈肿痛、小儿口腔溃疡、便秘等。多为胃热过盛所致，与情绪低落、吃辣过多有关。

预防：平时少吃辛辣过热的产品。多喝水，适当运动，少吃肥肉和甜食，多吃水果和蔬菜。

食疗：莲藕汁蜜露。鲜莲藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀口服，每日两次，连用数日，有润胃凉血降火的功效。