冬季感冒便秘患者较多。有没有一种食物可以解决这两种病？最近微博流行的“便秘吃姜皮，感冒吃姜肉”似乎找到了这个问题的答案，但中医专家却不这么认为。如果犯了错误，可能会适得其反！

这条微博中提到，生姜据说是“若留姜皮则凉，若去姜皮则热”。如果体内有便秘、口臭、口腔溃疡等症状，最好只吃姜皮，既能起到利水的作用，又能避免“火上浇油”。但如果感冒了，想喝红糖姜水缓解症状，最好把姜去皮，只吃姜肉，帮助排汗。

对此，南京市中西医结合医院肛肠科副主任医师王元昭表示，中医认为姜皮确实有利水消肿的功效，一般用于治疗水消肿、排尿困难等疾病。理论上来说，热结便秘的患者，如大便干燥、脘腹胀满、口干口臭等，更适合姜皮的辅助治疗，因为在《医林纂要》中已记载“姜皮性寒辛辣”，但姜皮主要用于祛除皮肤风热，肛肠区的热邪一般用其他中药治疗，如决明子茶。所以“便秘吃姜皮”的说法不适用于虚寒、气虚、血虚等证型的便秘。即使是热性便秘的患者，如果症状严重也不适合。

那么，感冒吃姜肉正确吗？该院预防医学科副主任夏说，老百姓常用的“生姜红糖水”在防治感冒方面是有道理的。因为生姜性温，其特有的“姜酚”能扩张血管，加速血液循环，从而达到驱寒的效果。需要指出的是，这种方法可以用于早期感冒患者的预防和辅助治疗，但不适用于中重度感冒患者。由于生姜主要用于解表，发汗作用较弱，临床上常与麻黄、桂枝同用，以增强发汗力。至于是不是一定要剥了皮才有祛寒的功效，那就不一定了。只是去皮后效果更好，整体影响不大。