“我白内障之前视力很好，后面看东西就模糊了。医生说是白内障。不是的。我做了手术才看得清楚。所以，一定要注意眼睛问题，不可大意。”近日，61岁的姜奶奶做了白内障手术，术后效果很好。她急切地成为社区里的“眼睛健康”宣传员。

我们知道白内障是老年人常见的眼病，但很多老年朋友表示对白内障的到来很“无奈”。平时怎么预防呢？据专家介绍，如果想预防白内障，平时的饮食也很重要。可以多吃青菜。

专家表示，强大的抗氧化剂可以保护抗氧化损伤的累积效应，保护眼睛免受阳光和紫外线的伤害，进而起到防治白内障的作用。

特别是叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，可以吸收进入眼球的有害光线，防止眼睛老化，延缓视力下降，达到最佳的镜片保护效果。

叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜，包括菠菜、青椒、绿菜花、羽衣甘蓝等，富含叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂是维生素c。

维生素C被认为可以保护眼睛晶状体中的蛋白质和其他成分。维生素C可以帮助胶原蛋白加强微血管的强度，从而滋养视网膜，避免紫外线的伤害。研究表明，健康人的晶状体中含有较高的维生素C，而白内障患者的晶状体中维生素C的含量要少得多。

因此，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是深绿色蔬菜，有利于老年人预防白内障。但也要尽量避免其他食物对白内障预防的影响。