这位女士在吃了香蕉后突然患上了高钾血症。

昨天上午，市区43岁的刘女士在吃了三根香蕉后，突然晕倒在地。她的家人把她送到了中心医院。医生诊断她是饮食不当导致的高血压，经过努力挽救了她的生命。

据参与抢救的护士黄琴介绍，刘女士到达医院时心脏骤停，检查发现其血钾浓度高达8.7/mmol/L，接近正常人的两倍。醒来的刘女士非常后悔，并“坦白”自己没有听医生的话。原来，她几年前被查出尿毒症a，一直坚持在医院定期血液透析。虽然平时遵医嘱，饮食有节制，但上周想着过年还是有些疏忽了。我在家每天吃三根香蕉，吃了一个星期，还有很多蜜饯。

“临近过年，家里准备的食物很多，很多肾病患者忽略了平日的饮食禁忌，最终导致高钾血症。”市中心医院肾内科主任杨林说，最近该科收治了很多高钾患者，包括很多在血液净化室定期透析的门诊患者。有一天连治了四个类似的病人，都是饮食不当引起的。有的人吃火锅油水太重，高脂肪甚至堵塞血管通道，对救援造成了一定的阻碍。随后，记者从宜昌市第一医院和三峡大学仁和医院肾内科了解到，近期接诊了多名因饮食不当导致高钾血症的肾病患者，其中一名患者刚从吃橘子中恢复过来。

饮食，无禁忌等因素造成困扰。

为什么会这样？采访中，记者询问了多位肾病突发高钾血症患者，发现主要原因是他们固有的饮食习惯没有改变，心存侥幸。

突发高钾血症的患者中，有的人在医生的建议下仍然明知故犯，有的人确实不知道饮食禁忌。同时，大多数人虽然有病，但很难在短时间内改掉多年养成的饮食习惯，往往会自觉不自觉地“破戒”。有些人缺乏相关知识，饮食不当后突然发病。

31岁的王女士有一个典型的经历。她在2010年被诊断出尿毒症，每周进行三次定期血液透析治疗。虽然很爱吃火锅，但一直很克制。最近想到自己还算健康，就试着吃了一次火锅。看身体没什么问题，吃了好几个星期。结果全身肌肉酸痛，四肢湿冷，烦躁不安。检查发现血钾严重超标，不得不住院。

肾病患者应少吃这些禁忌食物。

宜昌市第一医院肾内科主任李玉斌、三峡大学仁和医院肾内科主任胡斌均表示，肾病患者往往肾功能受损，食用高钾食物后不易有效排泄。长此以往，可能会突然出现高钾血症。中心医院肾内科主任杨林也表示，尿毒症患者要特别注意控制富含钾的食物，有时可能会在没有任何症状的情况下不避免吃一两次，但当症状出现时，高钾就非常严重，往往会危及生命。

对于肾病患者，如何预防高钾的发生，照顾营养？中心医院肾内科主任杨林说，肾病患者应尽量少吃高钾食物，如扁豆、蚕豆等豆类干制品，紫菜、虾皮、海带等水产品，菌藻类，坚果、果脯、薯片等。最好不吃或少吃。此外，食用前将蔬菜切好浸泡，用开水烫一下，油炸一下，可以降低钾的含量；吃水果可以用糖煮后丢弃吃果肉，不要喝果汁饮料；少吃火锅，避免用肉汤拌饭，不喝含味精的汤；不要吃低钠盐和低钠酱油