河南郑州杨老师咨询：因为工作的原因，经常需要应酬，喝很多酒。半年前，我开始觉得肚子痛，吃东西后总有烧心泛酸的感觉。后来听朋友说吃炒鸡蛋壳有效果。请问各位专家，这有没有科学依据，怎么操作？

天津中医药大学中医学院讲师田栓磊回答：现代人饮食不规律，很多人胃肠功能不好。很多时候，胃酸过多只是一种症状，可能有很多原因。所以有这种病的人最好去医院做一个全面的检查，确定病因。如果排除了严重的器质性病变，还是可以试试民间偏方。

蛋壳的主要成分是碳酸钙，有抑酸作用。研磨后的粉末进入胃中，覆盖在炎症或溃疡表面，可降低胃酸浓度，保护胃黏膜。蛋壳中还含有3.2%的蛋白质、1.0%的碳酸镁、2.8%的磷酸钙和磷酸镁，这些都对健康有益。炒鸡蛋壳的具体操作方法是：将鸡蛋壳洗净，打碎，放入铁锅中，用文火炒黄(不要烤焦)，然后磨成粉。磨得越细越好。用开水冲服，每日2~3次，每次3~5克，起效后剂量逐渐减少。

此外，蛋壳内膜还有保护胃黏膜的作用。据文献记载，清代和近代的许多名中医都喜欢用它作为用药指南，药方叫凤衣。在治疗胃病的中药中，加入一到两个凤凰衣作为药物引子，可以增加疗效。

需要提醒的是，如果使用两周后仍不起作用，患者一定要去医院做进一步的检查和治疗，以免耽误病情。