台北联合医院林森医院中医陈坚红指出，感冒可分为风寒与风热两种，饮食也有很大差异。风寒型感冒的症状通常是畏寒、流鼻涕等。建议这类感冒患者多喝开水、姜汤或热鸡汤。风热感冒多表现为咽痛、痰黄。这样的病人应该喝常温的凉开水，而不是热水。如果他们有发烧的症状，他们应该更加注意水温不能太高。另外，这类患者不适合喝鸡汤，否则会加重感冒症状。如果水无味，可用少量薄荷、菊花或金银花泡茶。