粥古称“米”、“山”、“南”，古人写“南”。一年四季，饮食中有粥，不仅可以调节食欲，增加食欲，还可以补充身体流失的水分。所以自古以来就认为喝粥可以治病延年。

茯苓红豆粥

茯苓25克，赤小豆30克，大枣10枚，粳米100克。

将赤小豆用冷水泡半天，与茯苓、大枣、粳米同煮粥。早餐和晚餐要吃得热乎乎的。

毛根豆粥

鲜白茅根200克，粳米200克，赤小豆200克。

鲜白茅草加适量水，去汤汁，加粳米、红豆，煮成粥。每天服用三到四次。

玉米豆枣粥

玉米50克，白扁豆25克，大枣50克。

将以上三种食材煮成粥，每日一次食用。

邓新华鲫鱼粥

灯心草5-8条、鲫鱼1-2条、白米30克。

鲫鱼去鳞、去内脏，用纱布包好，与灯心草、白花同煮成粥。连续服用2 ~ 4次。

李子薏米粥

乌梅仁50克，薏苡仁60克。

先将乌梅加水煎煮取汁，去渣，以乌梅汁代水，加入薏苡仁，照常煮粥，煮至薏苡仁开花成熟成粥。一天两次，早餐和晚餐时服用。

狗肉麦片粥

狗肉500克，麦仁100克(即小麦去皮)。