对于大多数北方地区，室内空气在供暖季节特别干燥。很多人早上起来经常感到口干舌燥，喉咙痛，或者身体发热，皮肤干燥，甚至眼睛干涩。

在这些情况下，许多人的第一反应是多喝水。其实纯净水的补水效果往往不是最好的，因为它会迅速通过消化道，进入血液，然后从肾脏排出，短时间滋润咽喉和消化道黏膜。

如果因为水分不足而感到身体不适，可以考虑补水的方式。含有少量碳水化合物(如糖、淀粉和各种植物胶)的水比纯净水好很多。因为碳水化合物是亲水性物质，会吸收很多水分子，延缓水分的吸收，阻止水分快速排出体外。这样就有更多的时间让消化道黏膜感到湿润。在小分子糖中，果糖的吸湿效果最好。在富含果糖的蜂蜜中加入温水，泡一杯淡蜂蜜水，一小口一小口慢慢咽下去，喉咙会舒服很多。水果中也含有大量果糖，如葡萄、梨、香蕉、柿子等。除此之外，银耳汤富含银耳多糖，也是很好的补水饮品。

干燥的第二个原因是维生素A不足。这是因为维生素A是上皮组织合成和修复所必需的。如果严重不足，皮肤和黏膜的抵抗力会降低，表面分泌的黏液和皮脂会减少，黏膜免疫功能也会降低。维生素A缺乏症表现为表皮干燥角质化，毛囊突出，皮肤粗糙手刺痛，甚至眼睛干涩。维生素A是一种脂溶性维生素，喜欢与胆固醇共存。它存在于肝脏、肾脏、高脂肪海鱼、蛋黄和奶油中。可惜这些食物现代人很少吃。内脏和蛋黄经常不敢吃，牛奶也是脱脂的。植物性食物中的胡萝卜素在人体内也能转化为维生素A，但只有橙色和深绿色的蔬菜富含胡萝卜素，如胡萝卜、南瓜、红红薯，以及菠菜、羽衣甘蓝、红薯叶等黑色叶的绿叶蔬菜。如果有眼睛干涩的情况，最好在补充食物的同时，在专业人士的指导下服用维生素A胶囊或鱼肝油。

引起干燥的第三个原因是饮食不当，吃太多辛辣、咸、燥的食物增加了水的消耗。过多的盐分进入血管后，会增加血液的渗透压，导致血压升高，但组织中的水分减少，自然会造成干燥。当盐离开身体时，它带走了大量的水分，使身体变得更干燥。辣椒虽然不会增加人体血液的渗透压，但是会加速皮肤的血液循环，增加身体的发热和出汗。这样也会失去人体水分。炒货之类的食品，比如炒花生、炒葵花籽、炒坚果，本来就是低水分的食品，再经过高温加工去除水分，形成了非常干燥的状态。其中含有的蛋白质是亲水性物质，他们非常渴望取回加工过程中流失的水分。因此，这些食物一进入口腔，口腔和咽喉黏膜中的水分就会被无情地带走，使人的咽喉和口腔干燥。同时，这些炒货往往含盐量高，对娇嫩的黏膜更是雪上加霜。所以，坚果虽然营养价值高，但也不能无限量吃。注意少盐的产品，每天不要吃超过一把。

最后我想说，补充水分和维生素并不能解决所有人的问题，因为有些人的问题是缺乏休息。在这种情况下，最好的措施就是及时休息，这样身体就能及时恢复，皮肤的保湿度也会逐渐恢复正常，眼睛也能恢复到原来清澈明亮的状态。