现在患胃病的人越来越多,我们需要在日常饮食中时刻做好养胃的准备。胃很脆弱。随意在海里吃喝,经常吃外卖,都会引起胃病。那么如何养胃呢?养胃的食物有哪些?让我们一起来看看吧!
养胃的食物。胡萝卜
胡萝卜增强抵抗力,味甘性平。中国医学认为,它们“降气,补中,益脾膈,润肠胃,安五脏,有食补之效”。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A,可提高视力,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,润胃护胃。胡萝卜素是脂溶性的,最适合和肉一起炖,口感更好。
养胃食物2、粥
说到养胃,粥绝对是最佳选择。非常容易消化,尤其是八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为我国有大量的花生、杏仁、糖等,热量也很高,经常吃对胃有很好的保护作用。而且新鲜的花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能有效保护肠胃。
养胃食物。山药
中医认为山药性平味甘,归肺、脾、胃、肾经。历代古籍都有记载山药滋补的功效。《本草纲目》中提到山药益肾气,健脾胃。据记载,慈禧吃的健脾和胃的“八珍糕”中含有山药成分。从现代营养学的角度来看,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化,改善胃肠功能。山药的吃法有很多种,比如用大米、小米、红枣等煮山药等。入杂粮粥,将山药磨成粉,与米粉混合,煮成糊状,将山药蒸熟制成蓝莓山药。
养胃的食物。五花肉
其实猪肚就是猪的胃,微温微甜。相对于牛肚、羊肚等各种动物的胃,更为肥沃。而且中医讲究“以形补形”,直接修炼人体的好土,效果特别好。特别是对于一些脾胃虚弱的老年人,以及妇女儿童,喝猪肚汤可以起到急补脾胃的作用,对脾胃不适引起的其他疾病也有很好的辅助作用。
养胃的食物。牛奶
牛奶中的营养非常丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,而且经过研究发现,牛奶也有很好的养胃作用。牛奶的主要作用是养肺养胃、生津润大肠,对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。
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