枇杷果实含有蛋白质、脂肪、糖、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养成分。其中，丰富的胡萝卜素可以改善人的视力，保持皮肤健康，促进胎儿发育。苹果酸和柠檬酸可以刺激食欲，帮助消化。

此外，枇杷果实是护肤美容的佳品，用其果肉绞汁涂于表面，有去皱、美白、润肤的作用。

枇杷果实不仅是时令水果，而且具有很高的药用价值。中医认为，枇杷果实性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、降气、止呕的作用。适用于吐血、鼻衄、口渴、呕吐等症，尤其是治疗各种呼吸道疾病引起的咳嗽，独具特色。

小儿夏季肺热咳嗽咳痰，或中青年肺结核咳嗽咯血的食疗，可每日生吃几片枇杷果实，或用15片枇杷果实煎汤，早晚分别服用。

对于老年人冬季常发的慢性支气管炎、肺气肿等疾病，夏季常采用扶正固本的治疗方法，即“冬病夏治”，而枇杷果实、核桃是有效的食疗佳品。患者每天服用(按照2: 1的比例服用)，可以滋补肺肾，改善肺功能，增强抗病能力。

将枇杷果实榨汁，加入叶、籽，文火煎制，去渣留汁，加入冰糖制成枇杷果浆，可清肺热、止咳润喉。枇杷果膏密封，秋季取出服用，夏秋季使用，治疗秋燥咳嗽，口鼻咽干。