维生素D真的不仅补钙,据说还能抗癌。
6月22日,美国癌症协会(ACS)的同行评审期刊《Cancer》发表了一份新的研究报告,其中提到,服用维生素D补充剂可能有助于防止癌症免疫疗法潜在的严重副作用。
然而,这并不是维生素D第一次和癌症一起出现在国外杂志上。
维生素D真的能防癌吗?
预防结肠直肠癌。流行病学资料表明,维生素D和钙的联合应用可以显著降低大肠癌的发病率。研究人员对87,998名女性和47,344名男性进行了10到16年的跟踪调查。之后女性组大肠癌626例,男性组9例。通过分析他们的钙摄入量,发现每天通过正餐摄入超过700毫克钙的人比每天摄入不足500毫克钙的人患结直肠癌的风险低42%。
同时,钙只有在血清25-OH-D3水平较高的患者中才能有效降低大肠癌的发病率,也就是说需要与维生素d配合服用。
钙和维生素D都可以降低大肠癌的风险,但作用机制不同。钙剂的作用机制是通过与肠内次生胆酸和脂肪酸结合来阻止肠上皮细胞增殖。维生素D通过诱导E-钙粘蛋白,进一步抑制b- catenin,进而产生抗增殖作用,最终预防大肠癌的发生。
防止低级别前列腺癌恶化。2015年,南卡罗来纳医科大学的布鲁斯霍利斯博士发现,补充维生素D可以减缓甚至逆转前列腺癌的侵袭。这主要是针对低级别前列腺癌。他的研究发现,补充维生素D一年后,55%的患者病情得到缓解,部分患者肿瘤甚至完全消失。作用机理是维生素D可以诱导体内产生一种蛋白质。生长分化因子15(GDF15)是一种蛋白质,它的产生可以缓解患者的炎症。然而,在许多浸润性前列腺癌患者中没有生长分化因子15(GDF15)蛋白。
因此,补充维生素D可以有效缓解低级别前列腺癌患者的炎症问题,从而进一步减缓病情,控制病情发展,甚至可以不进行手术和放疗。
不过,霍利斯博士也表示,维生素D能否预防和治疗前列腺癌还是未知数,但它可以防止低度前列腺癌恶化。
乳腺癌的预防。体内高水平的维生素D可以有效预防乳腺癌,降低乳腺癌发病后的死亡率。这项研究于2017年发表在医学杂志《JournaloftheAmericanMedicalAssociation》上。
研究人员将2300名绝经后妇女随机分为两组。一组每天服用维生素D和钙,另一组服用安慰剂,服用维生素D的那组剂量是标准剂量600IU的3倍,即每天1800IU。在这种情况持续四年后,服用维生素D和钙的女性乳腺癌发病率降低了30%。
领导这项研究的JoanLappe博士说,体内的健康细胞需要维生素D来维持必要的运作。如果维生素D长期处于缺乏状态,健康细胞的基因容易发生变异和突变。所以补充维生素D对预防癌症有很大的帮助。
世卫组织:增加维生素D的摄入量可以改善健康。
2008年,世卫组织也明确表示,增加维生素D的摄入量可以显著改善健康状况。
与维生素“大家庭”的其他成员不同,食物中维生素D的含量相对较少,在蔬菜和谷类中几乎没有。但是,在鱼类、动物内脏、蛋黄和乳制品中,都含有相对丰富的维生素d。
一般来说,成人每天维生素D的摄入量可以维持在600IU,也就是15微克左右。吃多了也不好,因为维生素D是脂溶性的,吃多了容易导致高钙血症,恶心,肌肉无力,思维混乱。
除了食物,日光浴也是补充维生素d的最佳方式,然而,大多数人都担心晒黑。其实只要不是长时间在阳光下暴晒,偶尔的暴晒也不会对身体和皮肤造成太大的伤害。
身体有这四种症状,补充维生素d很重要。
如果体内缺乏维生素D,身体会发出预警。
我觉得浑身无力。维生素D增强人的免疫力。如果体内缺乏,身体会感到疲劳,尤其是阳光不够,维生素D的合成受阻,身体可能会疲劳无力。这种情况可以通过食补或者药物来缓解。
情绪低落。维生素D可以提高人的认知能力,调节血清素。如果你有一段时间感到抑郁,可能是缺乏维生素D.
骨质疏松。如果儿童缺乏维生素D,他们会患佝偻病,老年人会随着体内钙的流失而受到骨质疏松症的困扰。如果发生骨质疏松,可以多晒晒太阳,食物中可以多吃鸡蛋、奶制品、鱼类。
皮肤干燥。如果体内维生素D不足,皮肤就会干燥。尤其是北方地区的冬季,由于阳光的照射较弱,很多人会出现皮肤干燥的情况,这可能除了空气干燥外,还有维生素D缺乏的原因。如果盲目使用保湿霜,没有找到真正的原因,可能会加剧缺乏。
总之,只要记住维生素D是个好东西,生活中经常补充,有机会晒晒太阳,对身体有好处。
参考资料:
[1] 《钙和维生素D预防结直肠癌的机制及其临床应用》世界华人消化杂志2005年10月15日
[2] 《研究称维生素D可防止低分级前列腺癌恶化》参考消息2015年3月25日
[3] 《维生素D低会引疾病?公布维生素D四大疑问》生命时报2013年12月20日
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