秋冬季节是心血管疾病的高发季节,预防心血管疾病非常重要。多吃一些有帮助的食物,可以很好的预防心血管疾病。
巨藻
海带是预防血管阻塞的专家,不仅营养价值高,而且还有药用价值。众所周知,海带含有丰富的碘、矿物质和蛋白质。科学研究发现,海带具有降血糖、调节免疫、抗氧化等功效。海带中含有丰富的牛磺酸,可以降低血液和胆汁中的胆固醇含量,海藻酸还可以防止血栓形成和血液粘度增加,防止动脉硬化,促进机体的新陈代谢。
芹菜
芹菜可视为血压控制剂,对心血管系统有保护作用。芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、磷等微量矿物质,具有祛风湿、止血凉血、健胃清肠、健脑安神的功效。芹菜含有丰富的钾和芹菜素,有利于控制血压。研究表明,常吃芹菜可使血压降低12%-14%,胆固醇降低14%。
胡萝卜
胡萝卜是排汞的有效食物。含有大量能与汞结合的果胶,有效降低血液中汞离子浓度,促进血液循环,加速毒素排出。胡萝卜素中所含的槲皮素和山奈酚能增加冠脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,从而具有降血压、强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾,有助于预防动脉硬化,降低胆固醇,降低血压。胡萝卜中的叶酸可以降低冠心病的危险因素。
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