鲫鱼能祛湿吗？

鲫鱼可以祛湿。鲫鱼可以帮助调理脾胃，从而达到祛湿的目的。所以生活中多吃鲫鱼对身体有好处。

鲫鱼是最常见的鱼类之一，很多人会选择把鲫鱼和豆腐一起煮，做成鲫鱼豆腐汤。鲫鱼还有健脾祛湿的功效，不仅可以帮助我们祛湿，还可以帮助我们补脾。

煮鲫鱼汤的时候，加点薏米进去，可以达到祛湿的效果。在中医理论体系中，认为人与自然是统一的整体，生命存在于自然环境中，自然环境对人体有重要影响，如季节、地理位置、环境等。湿气过多会造成“湿气粘肠”，大便次数增多，有不干净的感觉。中医说“湿气裹身”，湿气重会影响细胞之间的通透性，就像一床湿被子盖在一个人的身上，往往会让你感到沉重，无精打采。这时候一碗薏米鲫鱼汤无异于雪中送炭。

鲫鱼祛湿汤做法大全

棉花艾草焖鲫鱼汤

材料：白鲫鱼1条，绵茵陈2片(略洗)，(可加少许葛根)，蜜枣3枚，生姜2片。

练习：

1.将白鲫鱼宰杀洗净，沥干水分，放入油中炸至两面焦黄。

2.汤锅注满热水，放入其他材料，大火煮15分钟，转中火两小时，调味。茵陈有自己特殊的香味，煮出来的汤是美味的药汤之一。

豆豉焖鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，黑豆2片，梅豆2片，花生2片，陈皮1片。

练习：

1.黑豆、梅豆、花生洗净，提前泡一夜，沥干备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。浸泡果皮，去掉果肉。放在一边。

3.锅中倒入适量清水，将水滚入鲫鱼等材料中，小火炖3小时。

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼两条，豆腐一块钱。

练习：

1.鲫鱼鱼鳞和肠子混在一起。这个卖鱼的过程可以完成，但是回来还是要自己洗，因为卖鱼的师傅不会帮你清洗。洗干净后，放上酒，腌制10分钟。

2.豆腐切块，用盐和开水烫5分钟，沥干备用。

3.将锅放在火上，放入食用油，烧热油，爆香姜片，煎鱼两面。

4.加入适量的水，放入一些小葱，加入一些料酒，加盖烧开，小火炖20分钟，直到鱼汤呈乳白色。

5、开盖放盐，放豆腐，再烧5分钟。放入葱花，味精放入碗中。