冬季补肾正当时

第三军医大学新桥医院中医科金先春教授介绍,寒冷的冬天是补肾的最佳季节,枸杞、芸豆可以补肾强筋。

金先春说,枸杞补肾益精效果明显,药性平和,不用担心上火。能补肾、滋阴、壮阳、明目、安神。每天用量10-30克,30-40粒,冬天可以一直吃,比如泡茶,煲汤,煮粥。

相对于药补,食补是更适合长期补肾的方法。其中黑色食物对肾精有很好的作用,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃等。还有板栗,也有补肾强筋的作用。

金贤春教授还特别推荐了豆类,如黄豆、黑豆等,对补肾有好处,肾阴不足、肾阳不足都可以吃。还有一种红芸豆,长得像肾。味道更好,口感也不错。平时可以用来炖汤。

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