坚果。种类繁多的坚果富含蛋白质，有利于肌肉生长。例如，一杯杏仁(约227克)含有30克蛋白质和71克“好脂肪”。

豆豉和豆腐。这两种素食对肌肉生长有好处，是肉类食物的绝佳替代品。而且豆豉经过发酵，更容易被消化吸收。1杯豆豉(约185g)含蛋白质30.78g。

藜麦联合国将2013年定为“藜麦年”。藜麦看起来像大米，但煮熟后看起来像其他谷物。一杯生藜麦(约185克)含有24克蛋白质和9种人体不能产生的重要氨基酸。藜麦还含有大量的碳水化合物，可以保证长时间高强度运动的能量供应。

种子食物。亚麻籽、芝麻、南瓜子、葵花籽等种子类食物富含蛋白质和“好脂肪”。亚麻籽还富含omega-3脂肪酸、膳食纤维和各种抗氧化剂。