一个
配料:白菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)和调料。
做法:把肚子切块,然后用清水煮,再加入洗净切碎的白菜,菜熟了再加入调料。
用法:每日一次,随餐服用。
功效:补虚止痛。
主治:脾胃虚弱引起的胃脘胀满、厌食、便溏、神疲乏力。
2、红薯栗子排骨汤
红薯性平,味甘,健脾益气。医生记载红薯“补中、暖胃、养五脏。”天气寒冷时食用,以正气养胃,消食除积,还能清肠减肥。
吃法:排骨250克,红薯1个,葱、姜、盐。
制法:将排骨洗净,红薯去皮切块,加入适量葱姜末,栗子洗净在上面拉一刀(不要切,只切壳);锅中水烧开,将排骨放入水中,捞出洗净;将所有食材放在电饭锅里炖两个小时,吃之前放一点盐。
3、大麦扁豆鲫鱼汤
方法:选取薏苡仁30g、扁豆30g、鲫鱼30g,按照普通家庭煲汤的方法烹制。该汤具有健脾、清热利湿的功效。
当你感到食欲不振,消化能力下降时,不妨喝它的汤代替水,也能增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱的人。
4.肉包蔬菜汤
原料:羊肉、白菜、调料。
方法:将羊肉洗净,切成小块,放入锅中,然后用清水将羊肉煮熟,再加入洗净切碎的白菜略煮。
用法:每日1剂,此汤可随餐服用。
功效:温中暖胃。
主治:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛、饱胀不适、纳差等症。
5、橘皮粥
取橘皮50克,粳米100克,将橘皮磨成细粉备用,粳米洗净,放入锅中,加水煮至粥成,加入橘皮再煮10分钟,每日一次。
橘皮能理气和胃,健脾助运,粳米能补气健脾,是理气运脾的偏方。适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振者。
6、铁棍山药黑芝麻粥
铁棍山药富含18种氨基酸、10多种微量元素及其他矿物质,具有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾填精、养心安神的作用。
吃法:准备大米、铁棍山药、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。
大米洗净,铁山药,戴上手套,刮去外皮,切成小块滚刀肉;将大米、铁棍山药、黑芝麻一起放入高压锅中,加入足量的水,加入两大块梨汁冰糖,盖上锅盖,大火到SAIC后,转小火煮10分钟。
7.酸奶冷面
酸奶等日常发酵乳制品中含有的益生菌可以改善消化系统。人体消化系统中有数百种益生菌。这些有益菌可以抑制其他细菌,尤其是有害细菌的生长,从而促进健康消化。
肠道中最常见的益生菌菌株是酸奶中存在的嗜酸乳杆菌。专家认为,酸奶在调节肠胃方面确实有极好的效果。
吃法:熟意大利面150g、玉米粒2汤匙、淡奶油1汤匙、酸奶2汤匙、柠檬汁1汤匙、柠檬皮适量、糖1茶匙、盐1/4茶匙。
用刮刀轻轻刮去榨汁后的柠檬皮待用;将鲜奶油、酸奶、糖和盐混合在一起;然后将煮好的意大利面和方法2的酱汁混合,加入方法1的柠檬皮,最后撒上玉米粒。
8、豆芽粉丝
绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素。相对于肉类所含的饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对人体更有益。此外,bean s
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