秋季食谱宜食养肺果蔬

秋季气候干燥,人体易受燥邪侵袭,出现皮肤面部皲裂、口干咽燥、咳嗽痰少等各种秋燥症状。然而,秋季市场上的许多新鲜果蔬富含人体所需的各种营养物质,不仅具有滋阴润肺、润燥生津的功效,还能治疗肺相关疾病,是秋季养生水果的最佳食品。

秋季保健水果梨

梨肉香甜可口,嫩滑多汁,具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。可生吃、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹、老年咳嗽、支气管炎等有较好的治疗作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用,效果会更好。

秋天的葡萄保健水果

葡萄营养丰富,酸甜可口,具有滋补肝肾、益气血、生津利尿的作用。生食可滋阴,除烦。用熟蜂蜜浇汁,煎收膏,开水送服,治烦热渴特别好。经常食用有利于神经衰弱和疲劳。葡萄晒干后,铁和糖的含量相对增加,对儿童、妇女和体弱贫血者是很好的滋补品。

秋季保健水果枣

大枣能养胃健脾、益气生津,具有润心肺、调营卫、补脾土、养五脏、治肠癖、治虚损的功效。中医常用它来治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷失眠等。它是一种广泛使用的滋补药物。

秋季保健水果柑橘

柑橘性凉味甘,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿的功效。适用于身体虚弱、发热后津液不足口渴、酒伤口渴等。榨汁或蜂蜜煎汤对治疗肺热咳嗽特别好。

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