中医认为，糯米性温味甘，入肺脾经，是一种温和的滋补品，具有补虚补血、健脾暖胃、止汗止汗的作用。适用于脾胃虚寒引起的孕期恶心、厌食、腹泻、气短、腹胀等。中医经典《本草经疏》充分解释了糯米的保健作用，说糯米是补脾胃，益肺益气的谷。脾胃受益，则中(指人的胃)温，力固温以养气。气顺则体热，脾肺虚寒者应为之。"

糯米的主要作用是温补脾胃，所以对中气不足的脾胃虚弱者有很好的滋补作用。糯米山药粥可以健脾胃加莲子一起，可以温中补中，缓解厌食。糯米和五花肉可以一起煮着吃。方法是将糯米泡半小时，放入五花肉中，炖熟，吃肉喝汤，取出糯米晾干，分批食用。糯米是哮喘、支气管炎等慢性病患者、恢复期患者、体虚者的良好营养食品。此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。用黑糯米煮枸杞可治肝肾不足引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等。黑糯米也能使头发乌黑发亮，用桑葚和黑芝麻煮饭效果最好。

糯米制成的酒可用于营养、健身和治疗疾病。如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞、当归制成“杜仲糯米酒”，具有补气提神、美容延年、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等糯米制成的。具有健脑益智、养发明目、活血行气、延年益寿的作用。

下面推荐几个糯米食疗食谱。

糯米、藕粉、白糖加适量水，揉成团，上蒸笼蒸熟。对饮食不节、体虚便血者，能补虚、止血、养胃。

糯米30克，枸杞15克煮着吃，糯米和枸杞一起煲汤吃，每天两次。具有头晕目眩、腰膝酸软、滋补肝肾、明目的功效。

糯米50克，黑芝麻30克。将两者分别用文火炒至微黄，研成粉末，每天吃几勺。对气短、须发早白、脱发、病后虚弱等有滋补肝肾、润五脏、养胃生津的作用。

糯米粉50克，茯苓30克。糯米粉、茯苓炒熟研成细粉，每日一次。对食欲不振、脘腹胀满、失眠健忘者有养胃、健脾、利尿、宁心安神的功效。

糯米30克，板栗30克，水煮烂成粥，早餐。具有补中益气、健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。

糯米100克，红枣10枚，煮粥食用，可养胃止痛，治疗慢性胃炎。

将赤小豆50克、白扁豆15克煮沸，然后加入大枣20枚、莲子30克、糯米30克一起煮沸。最后将山药50克去皮切片煮粥，经常食用可以治疗贫血。

糯米100克，薏米50克，红枣10枚，煮成粥，每日一次，可益气安神，治疗神经衰弱。

将桂圆15克、红枣5枚、糯米150克放入a