营养师教你怎么吃(8):吃吃喝喝也能为高考“加分”

每年高考备考期间,家长总是特别关注考生的饮食。很多家长甚至为考生制定“高考食谱”,严格按照食谱为孩子准备一日三餐,生怕考生在备考期间饮食营养跟不上。那么这种做法得到营养专业人士的认可吗?北京大学第一医院营养科窦攀表示,高考考生要注意合理膳食,包括牛奶、蔬菜、水果、粗粮、坚果、肉类等。早餐、午餐和晚餐的营养素含量分别占每天总营养素摄入量的30%、40%和30%,不宜过多食用肉类或成分不明的保健品。同时,由于夏季天气炎热,备考期间压力很大,保证考生有一个好胃口是非常必要的。因此,家长不要过多参照“高考食谱”的要求为考生准备食物,而忽视考生的日常饮食习惯和喜好。如果考生出现食欲不振、食欲不佳等严重问题,家长可以带考生到医院营养科寻求专业帮助。

本视频由保利视界提供的视频技术支持。本专家:北京大学第一医院营养师窦攀(出诊时间为周二下午、周三下午)。

策划:刘婷

采访:王辉

通讯员:王超。

回顾过去——

阶段1:高血压患者的饮食原则

第二阶段:痛风患者的健康饮食

第3期:如何靠营养减肥?

第四阶段:糖尿病患者不宜挑食。

第五阶段:预防中风,实现均衡饮食。

问题6:改善痤疮的一些饮食注意事项

问题7:针对春季皮肤过敏的饮食调理

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