研究发现，心脏病、癌症、关节痛、过敏和消化道疾病的根源之一是体内的炎症。据美国杂志《悦己》最新报道，消炎饮食对预防疾病非常重要。下面介绍五种具有消炎作用的食物。

1.鲑鱼。三文鱼中富含的omega-3脂肪酸的抗炎作用堪比阿司匹林等消炎药。建议每周吃2-3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含有omega-3脂肪酸。

2.豆子。豆类富含膳食纤维，有助于保持血糖稳定，减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食，尤其是豆类。

3.浆果。浆果富含抗氧化剂，有助于对抗炎症。多吃其他色彩鲜艳的水果蔬菜。

4.绿茶。绿茶中含有大量的抗氧化剂，可以有效的减轻炎症。建议每天喝3-4杯。

5.燕麦。燕麦等全谷物食品不仅富含消炎硒等重要营养素，还富含膳食纤维。建议每天吃燕麦片或者全麦面包。