各种毒素留在肠道里，对健康危害很大。吃一些有利于润肠排毒的食物对保持健康是有好处的。

首先，苹果

苹果中的果胶，一种水溶性膳食纤维，可以清洁肠道。我们还记得当时流行的‘苹果减肥法’，它能让人有饱腹感，有润肠通便的作用，从而达到减肥的效果。有些外国人一周有一天节食，只吃苹果，这一天被称为‘苹果日’。苹果有消除体内铅、汞等有害元素的作用。每天吃苹果可以让你有好皮肤。

二、大白菜

大白菜清香爽口，有益肠胃。经常食用对促进人体健康极为有益。大白菜含有丰富的维生素c，多吃大白菜可以起到很好的护肤美容作用。此外，大白菜含有丰富的粗纤维，不仅能润肠排毒，还能刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助消化，对预防肠癌有很好的效果。

三、黑木耳

黑木耳有‘益五脏，宽肠胃’的功效。经常食用有清洗肠胃的作用。黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白，能促进胃肠蠕动，避免便秘。黑木耳中的胶质能吸附和聚集人体消化系统中残留的粉尘杂质并排出体外(有些从事采矿、防尘、锯、修、护路等作业的人应多吃黑木耳)。黑木耳中所含的发酵和植物生物碱具有促进消化道和泌尿道各种腺体分泌的特性，并与这些分泌物协同催化结石，润滑管道，排出结石。