黄酒，在南方也被称为劣酒，可以直接饮用。其实米酒还有其他功能，对女性有很多好处。

一.营养价值

因为醪是用糯米制成的，所以又叫江米酒、糯米酒、甜酒、发酵酒。酒酿就是其中的代表食品之一。糯米能补虚损，补血，健脾，补肺。捣烂后加酒，善通经，能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经，可补肺之虚寒。肺主皮毛，所以捣烂可以滋养皮肤，常吃的人皮肤好。

米酒(醪)入肝经，能活血化瘀，散结消肿，调经催乳。

米酒(醪)入肾经，可补肾虚，治劳泻腰痛。

米酒(醪)味甜芳香，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。用米酒炖肉可以使肉更嫩，更容易消化。冲泡后的江米更易被人体吸收，是中老年人、孕妇、体弱者的佳品。我国很多地方都有给产妇和大病初愈的人送江米酒的习俗。米酒还有提神、解渴消暑、活血润肤的功效。

二、醪液的使用，参考如下：

1、直接消费：

开瓶后用勺子拿出来直接吃。它细腻、顺滑、醇厚、香甜。

2、作为酒酿饮料：

随餐食用可以解闷，促进消化。

3、汤圆：

烧开适量的水，然后加入汤圆。当汤圆浮出水面时，加入适量的酒醅和白糖。煮3-5分钟，就可以吃了。你可以做早餐和点心。

4、鸡蛋捣碎：

先将适量的水和鸡蛋煮沸，加入适量的酒醅和白糖，煮3-5分钟后即可食用。