绿茶

绿茶的作用是什么？绿茶中大量的氟与牙齿中的磷灰石结合，具有耐酸、防蛀牙的作用；绿茶还可以减少导致蛀牙的变形链球菌，同时去除口臭。

根据个人喜好，每天喝2 ~ 5杯绿茶。建议餐后或甜点后饮用。另外，绿茶含有咖啡因，孕妇要限制饮用。

番石榴/香蕉

番石榴/香蕉等热带水果含有高维C，可以维持牙龈健康。如果严重缺乏，牙龈会变得脆弱，容易生病，出现牙龈肿胀、出血、牙齿松动或脱落等症状。

奶酪钙和磷酸盐

钙酪和磷酸盐可以平衡口腔内的pH值，防止口腔处于有利于细菌活动的酸性环境，导致蛀牙；经常食用可以增加牙齿表面的钙，帮助强化和重建牙釉质，使牙齿更加坚固。

先把芝士片放在吐司上，再放上西红柿干；根据个人口味，挤一点黄芥末酱，撒一点黑胡椒；然后用另一片吐司把材料夹在一起。用锡纸将整个吐司包好，放入预热好的烤箱，烤8 ~ 10分钟。

水

适量喝水可以保持牙龈湿润，刺激唾液分泌。吃完饭要喝水，把残口中的食物残渣带走，以免让细菌得到营养，趁机捣乱，损伤牙齿。

每个人每天需要喝6 ~ 8杯水，尤其是饭后。如果不能马上刷牙，记得喝一杯水清洁口腔，减少蛀牙的机会。

香蕈

蘑菇不仅成为近年来增强免疫力的热门食物，而且自2000年以来被一些研究发现有助于保护牙齿。原因是香菇中含有的香菇多糖可以抑制口腔中的细菌产生牙菌斑。

蘑菇味道独特，热量低。无论是煲汤、炒菜还是凉拌都很好吃。每周吃2 ~ 3次各种蘑菇，是一种简单廉价的保健方法。

洋葱

洋葱中的含硫化合物是强大的抗菌成分，可以杀死变异链球菌，包括导致蛀牙的链球菌。

建议每天吃半个生洋葱，不仅可以防止蛀牙，还有助于降低胆固醇，预防心脏病，提高免疫力。做生菜沙拉的时候，可以剥一些新鲜的洋葱加入；或者在汉堡和三明治里放一些切碎的生洋葱。

芥末

除了用芥末配生鱼片吃，还可以用一勺芥末和一点酱油混合，作为煮海鲜的酱料。或者将芥末、蜂蜜、水等比例混合后浇在墨鱼、虾上做成凉拌酱，可以中和海鲜的腥味。