现代人压力大，生活节奏快。他们倾向于摄入过多的脂肪和糖，缺乏维生素和矿物质。长此以往，脾胃功能会受损，引起湿热，积聚“内毒”。外在表现为青春痘、口疮、咽痛、身上粘汗、口气重，而老年人则多表现为身体疲乏沉重、活动不利、腹胀、食欲不振、失眠多梦、视物模糊、便秘等。以下10种清热利湿的食物，有助于排毒，改善不健康的体质。

绿豆：是清热解毒最常用的食物，也有降血脂、保肝的作用。是湿热体质人群的天然药物。

薏苡仁：是清热利湿的温和之品。中医常用其治疗脾虚泄泻、肌肉酸痛、关节痛、水肿、脚气等疾病。

红豆：是利尿消肿清热的佳品，特别适合夏天食用。能清热燥湿，养心健脾，滋补肝肾。

黄瓜：能清热解毒，生津止渴，富含维生素和纤维，是不可多得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢，美白肌肤，抑制脂肪形成。

苦瓜：具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜含有多种维生素和矿物质，并含有清脂减肥的特殊成分，能加速排毒。据研究，它还具有良好的降血糖、抗病毒和抗癌作用。

冬瓜：有益于化痰、清热解毒的功效。湿热体质的人如果有水肿、饱胀、痰多、热烦、口渴、湿疹、疖子等都可以吃。并能解酒。

芹菜：能清肝热，养血。此外，芹菜还有清胃热、活血、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的功效。所以湿热体质的人，热盛，胃口不好，疲乏无力，可以常吃。

芥蓝：具有化痰、解毒祛风、消暑解热、消除疲劳、清心明目、润肠除热、解虚火、止血牙龈等功效。对胃肠热、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿痛出血也有辅助治疗作用。

荷叶：具有清热利湿、生发清阳、凉血止血的功效。现代研究表明，荷叶还有降血脂的作用，所以很多减肥、降血脂、祛痘的产品中都含有荷叶。

茅根：味甘、寒，入肺、胃、膀胱经。具有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可用于热性胃不适、恶心、肺热咳喘、心慌、口苦、口渴、牙龈出血等。其清热利湿解毒功效温和，除湿热体质外，也适合普通人在夏季桑拿天食用。(曹建春，北京中医药大学东方医院副教授)