廉价美食高营养:延年益寿很简单

说到“延年益寿”,估计很多人都会想到用补品补充营养,通过各种方法让自己更健康。其实也没那么麻烦。仅仅知道如何吃十种便宜的食物就能帮助人们长寿。真的有这么神奇吗?这应该是很多人心中的疑问。什么样的食物可以帮助人们长寿?现在让我们好好看看:

豆腐是老年人喜爱的食物。

老年人普遍喜欢吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《生活情趣饮食谱》说:“随处可制,贫富易聚。如果问广大素食者,也可以吃肉。冬月受冻者,尝美优。”豆腐的主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进新陈代谢的作用。经常吃豆腐有益于健康、美容和智力开发。老年人常吃豆腐,对动脉硬化、骨质疏松有很好的治疗作用。

人人都爱吃大白菜。

大白菜,普通菜,老人,最爱。大白菜好吃,劳食两用。国画大师齐白石老师有一幅白菜图,是“菜中之王”,赞“百菜不如白菜”。老人常说:“吃半年白菜,大夫享清闲。”可见,常吃白菜有利于消除疾病,延年益寿。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质和粗纤维。从药用功效来说,大白菜可以养胃、益肠、解酒、通便、降血脂、清热、防癌。

小米是老人最好的滋补品。

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。小米是小米去皮后的颗粒状谷物,历来有“五谷杂粮,小米第一”之称。体弱多病的老人经常用小米滋补身体。中医认为小米益五脏,厚胃,补津液,强筋骨。清代一位名医说:“粟是最养人的。煮米粥时的米油比参鸡汤好。”可见,长寿老人喜欢小米是有道理的。长寿的四大“秘诀”已经介绍过了。令人惊讶的是,这些“美食”很普通,却很少有人相信吃这些普通的食物能长寿,有香味的人也很难坚持。但是,只有相信,才能得到。如果你正在为自己寻找一个长寿的秘方,不妨试一试。

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